¿Puede un cristiano comer cerdo? ¿Debe seguir la ley del Antiguo Testamento?

Los cristianos pueden comer cerdo, porque las leyes alimentarias de Levítico 11 pertenecían al pacto dado a Israel, y el Nuevo Testamento declara que en Cristo ningún alimento es inmundo. Eso no significa que la ley de Dios ya no importe: significa que la ley se cumplió en Jesús y que ahora leemos cada mandamiento a la luz de él.

Lo que Levítico 11 enseñaba a Israel

En Lv 11:7, el cerdo aparece en la lista de animales inmundos que Israel no debía comer. Estas normas formaban parte del pacto del Sinaí, hecho con Israel, y distinguían al pueblo de las naciones vecinas. Lv 20:25-26 vincula la diferencia entre animales limpios e inmundos con el llamado de Israel a ser un pueblo santo, apartado para Dios.

Conviene notar que la restricción no fue universal desde el principio. En Gn 9:3, después del diluvio, Dios dijo a Noé que todo lo que se mueve y vive le serviría de alimento, sin una lista como la de Levítico. La prohibición pertenece a un pacto concreto, con un pueblo concreto, en un momento concreto de la historia de la salvación.

Lo que dijeron Jesús y los apóstoles sobre los alimentos

En Mr 7:14-19, Jesús enseña que lo que entra en la persona no la contamina, porque va al vientre y no al corazón. El evangelista añade que, al decir esto, Jesús declaró limpios todos los alimentos (Mr 7:19). Las traducciones difieren en cómo expresan ese comentario, pero el sentido es el mismo: la impureza que importa está en el corazón.

En Hch 10:9-16, Pedro ve un lienzo lleno de animales de toda clase y oye la orden de matar y comer. Se resiste, y la voz le responde que no llame común lo que Dios limpió. La escena va más allá de la mesa: en Hch 10:28 el propio Pedro explica que Dios le mostró que a ningún ser humano debía llamar inmundo ni común. La visión abre la puerta para que los gentiles entren en la iglesia sin pasar por la ley de Moisés y, leída junto con Marcos 7 y Romanos 14, indica que la línea entre alimentos limpios e inmundos ya no obliga al pueblo de Dios. La conclusión sobre la comida viene de esos textos, no de la explicación de Pedro, que en el versículo 28 se refiere a las personas.

Pablo dice lo mismo. En Ro 14:14 afirma que está persuadido, en el Señor Jesús, de que nada es inmundo en sí mismo. En Ro 14:17 nos recuerda que el reino de Dios no es comida ni bebida, sino justicia, paz y gozo en el Espíritu Santo. Y en 1 Ti 4:3-5, al hablar de quienes prohíben ciertos alimentos, declara que todo lo que Dios creó es bueno y nada es de desecharse si se toma con acción de gracias, porque por la palabra de Dios y por la oración es santificado.

¿La ley fue abolida o cumplida?

Jesús dijo en Mt 5:17-18 que no vino a abrogar la Ley ni los Profetas, sino a cumplirlos. Cumplir no es desechar: es llevar a su meta lo que la ley señalaba. Col 2:16-17 dice que las fiestas, las lunas nuevas y las cuestiones de comida y bebida son sombra de lo que había de venir, y que el cuerpo es de Cristo. Cuando la sombra se encuentra con la realidad, quien tiene la realidad ya no necesita depender de la sombra.

Gálatas trata el mismo tema con más fuerza. En Gá 3:24-25, Pablo describe la ley como un ayo que nos condujo a Cristo, y dice que, venida la fe, ya no estamos bajo ese ayo. Y en Gá 5:3 advierte que quien acepta la circuncisión como camino de justicia está obligado a cumplir toda la ley. La ley no es un menú del que escogemos las partes más fáciles, ni un camino de salvación: somos salvos por gracia, mediante la fe en Cristo, no por obras (Ef 2:8-9).

Ley moral, ceremonial y civil: una herramienta útil, no un dogma

Desde la Edad Media, muchos teólogos dividen la ley de Moisés en tres grupos: la ley moral (como los Diez Mandamientos), la ley ceremonial (sacrificios, sacerdocio, fiestas, normas de pureza y alimentación) y la ley civil (normas para la vida de Israel como nación). La división ayuda a explicar por qué leemos Levítico 11 de una manera y Éxodo 20 de otra. Pero es una herramienta de estudio, no una enseñanza explícita de la Escritura: el propio Antiguo Testamento presenta la ley como un todo, y algunos mandamientos mezclan los tres aspectos. Los cristianos fieles usan la división con distintos grados de rigor.

El punto principal no depende de ella. El Nuevo Testamento no nos deja sin ley moral: repite y profundiza mandamientos como adorar solo a Dios, honrar a los padres, y no matar, no cometer adulterio, no robar ni codiciar. Jesús resume la ley como amor a Dios y al prójimo (Mt 22:37-40), y Pablo dice que quien ama ha cumplido la ley (Ro 13:8-10). Gá 6:2 habla de cumplir la ley de Cristo. La obediencia continúa, pero ahora brota del Espíritu y no de un código externo que nos mantiene atados.

Lo que nos piden Hechos 15 y Romanos 14

En Hch 15, los apóstoles y los ancianos se reunieron en Jerusalén para decidir si los creyentes gentiles debían circuncidarse y guardar la ley de Moisés. La respuesta fue no. La carta que enviaron pedía solo que los gentiles se abstuvieran de lo sacrificado a los ídolos, de sangre, de animales estrangulados y de fornicación (Hch 15:19-20). Los estudiosos debaten el motivo exacto de estas peticiones, pero el contexto es la comunión entre judíos y gentiles en una misma iglesia, no un regreso al sistema de Levítico.

Romanos 14 trata una situación que aún existe: creyentes con conciencias distintas. Algunos, por convicción, evitan ciertos alimentos o guardan días especiales; otros comen de todo. Pablo dice que el que come no menosprecie al que no come, y que el que no come no juzgue al que come (Ro 14:3). Cada uno debe estar plenamente convencido en su propia mente (Ro 14:5), y el amor limita la libertad cuando esta daría tropiezo a un hermano (Ro 14:15).

Esto vale también para cristianos, como los adventistas del séptimo día y otros, que mantienen restricciones alimentarias por convicción bíblica o por cuidado de la salud. Son hermanos y hermanas en Cristo, y el asunto no es motivo de desprecio ni de división. El debate sobre el sábado es otra cuestión: tiene su propia respuesta en este sitio, y aquí el foco es la comida.

Errores comunes y qué cambia en la vida diaria

• Error: «Si la ley se cumplió, nada de ella importa ya». La ley moral de Dios sigue reflejada en el Nuevo Testamento, y los creyentes son llamados a la santidad.
• Error: «Comer de todo es desobedecer a Dios». El Nuevo Testamento dice que todos los alimentos fueron declarados limpios y pueden recibirse con gratitud.
• Error: «La libertad en la comida me permite hacer lo que quiera». La libertad va acompañada del amor al hermano de conciencia más sensible (1 Co 8:9) y del propósito de glorificar a Dios en todo, incluso al comer y beber (1 Co 10:31).

En la vida diaria, esto significa que puedes comer cerdo con acción de gracias, sin culpa delante de Dios. Significa también que la mesa es un lugar para el amor: respeta al amigo o hermano que evita ciertos alimentos, no conviertas tu libertad en orgullo y recuerda que la justicia que nos hace aceptos ante Dios viene de Cristo, no del menú.